A Fazenda Matina que ensinar as pessoas a tratar o solo diferente, a usar a água racionalmente e a aproveitar tudo o que a natureza oferece para produzir de forma segura e equilibrada.
Por isso, abre sua porteira para visitação de todas as faixas etárias - estudantes e professores de escolas do ensino fundamental, ensino médio ou superior para aulas de campo; - técnicos, agricultores familiares, empresas e missões diplomáticas para visitas técnicas e, também para qualquer pessoa ou grupo interessado na trocar saberes e na promoção coletiva de práticas participativas e responsáveis capazes de contribuir com o enfrentamento dos desafios globais como as mudanças climáticas, as desigualdades sociais e a degradação ambiental.
Informações requeridas sobre oficinas e eventos realizados na fazenda (pela Matina ou por terceiros), além da prestação de consultoria também podem ser encaminhadas pelo formulário disponível nesta página.
É a Educação de Qualidade - ODS 4 da ONU que conduz o trabalho da equipe da Fazenda, articulando a produção de alimentos saudáveis e sustentáveis com metas de redução de problemas sociais e/ou ambientais. Através da venda de seus produtos e da prestação de serviços, a Matina direciona seu lucro á promoção e ampliação de impactos socioambientais positivos, tanto da porteira para dentro, como da porteira para fora.
SERVIÇOS DE IMPACTO SOCIAL
Aulas ao Ar Livre - Visitas Técnicas - Oficinas - Eventos - Cozinha Experimental - Consultoria
Fazenda Matina ensina a importância do solo para uma alimentação de alta qualidade
Para explicar como é feita a sua produção de alimentos orgânicos e agroecológicos, a Fazenda Matina realizou no sábado, 27 de abril, sua primeira Oficina de Compostagem em sua sede, no município de Macaíba-RN, na Grande Natal. Os participantes inscritos percorreram todas as estações de produção e de processamento da Matina, acompanhados por Leonardo Tinôco e Conceição Varella, sócios-diretores da Matina.
Não foi requisitado nenhum conhecimento prévio sobre o assunto, idade ou taxa de inscrição, apenas a disposição para passar uma manhã na fazenda e partilhar saberes sobre a biodiversidade agroecológica, as técnicas aplicadas ao manejo circular e econômico da água, na irrigação de hortas orgânicas e para o sistema de Aquaponia (criação de tilápia em tanques associada às hortaliças em estufa). Além, é claro, da principal etapa da atividade proposta: a produção de composto orgânico para a fertilização e preparo do solo, com auxílio de minhocas para transformar matéria orgânica (esterco bovino, podas e restos de alimentos - como casca de macaxeira, de coco) em adubos e fertilizantes naturais para o cultivo de alimentos de alto teor nutritivo e qualidade.
O caminhar na fazenda aconteceu com paradas e explicações sobre como a agricultura orgânica (o solo) e a agroecológica (o solo e a biodiversidade) resultam em alimentos com cor e sabor naturais, além de nutritivos e saudáveis, graças as melhorias da qualidade do solo. As agriculturas orgânica e agroecológica buscam reduzir os impactos ambientais ao solo e às águas, provocados por métodos convencionais que utilizam pesticidas e fertilizantes na lavoura. Uma das maneiras de evitar a contaminação e a poluição da natureza reside em prevenir o esgotamento, erosão e degradação do solo.
As práticas ecológicas empregadas nos sistemas de produção sustentável da Fazenda Matina colaboram para o equilíbrio adequado e conservam os recursos naturais, devolvem a fertilidade do solo e incentivam a ciclagem e a diversidade das espécies da área. Por essa razão, a Fazenda Matina está articulada em sua base com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável – ODS das Nações Unidas, em particular, com os ODS 2, 4, 6, 7, 10 e 13.
A Fazenda Matina está estruturada em sistemas de produção e de apoio às culturas e funciona com três componentes articulados: Educacional (ODS 4 e 13), Socioambiental (ODS 10 e 13) e Produtivo (ODS 2 e 13). Como suporte, opera com sistemas de energia solar (ODS 7 - Energia Limpa e Acessível), processamento de resíduos (ODS 15 - Ecossistemas Terrestres), acumulação de água, captação e manejo de água de chuva, irrigação localizada e recirculação fechada de água (ODS 6 - Acesso a Água Potável); Cozinha Experimental (ODS 12 - Consumo e Produção Responsáveis) e unidade de processamento de alimentos (ODS 2 - Fome Zero e Agricultura Sustentável).
O empreendimento busca estimular a agricultura urbana e se alinha também ao conceito do bem-viver, ou seja, à conexão entre os seres humanos e a natureza para oportunizar o desenvolvimento coletivo de uma sociedade mais responsável com o consumo, com o planeta e consigo mesmo.
A programação da 1a Oficina de Compostagem da Fazenda MATINA incluiu:
• Acolhimento na Sede da Fazenda Matina
• Visita às estações de produção
• Tipos de compostagem
• Matéria orgânica: importância na vida do solo, das plantas e dos animais
• Produção do composto orgânico
• Usos e aplicações
• Roda de conversa sobre a compostagem
- Se interessou?
Fale conosco e venha participar dessa jornada de sensibilização e entendimento coletivo.
Fotografias:
Andréa Mota e Conceição Varella
